Gordisse para afogar as mágoas: Waffles caseiros!

Depois dessa despedida vergonhosa e humilhante da nossa seleção querida, idolatrada, salve-salve Brasil, nada mais justo do que afogar as mágoas com umas delicinhas engordantes, sentadinha no sofá, assistindo a um filminho nesse fim de noite hein...

Então bora pra cozinha? Basta ter em casa uma maquininha de waffles (dessas que se assemelham muito a uma sanduicheira) e tudo dá certo!

 

A que eu tenho em casa é assim... é pequena, mas dá conta!

 

 

A receita que vou dividir com vocês já provei e aprovei. Pesquisando, você acha uma infinidade de receitas e métodos de preparo, mas das duas que experimentei, essa foi show!

INGREDIENTES:

ü  1 xícara de chá de farinha de trigo

ü  1 colher de chá de fermento em pó

ü  1/2 colher de chá de sal

ü  1 colher de sopa de manteiga derretida

ü  1 colher de chá de açúcar

ü  1 xícara de chá de leite

ü  1 gema

ü  1 clara

 PREPARO:

1.      Peneire todos os ingredientes secos

2.      Acrescente a gema, o leite e a manteiga derretida aos ingredientes secos e misture-os bem

3.      Junte a clara batida em neve, incorporando delicadamente

4.      Despeje aproximadamente 1 concha de massa na forma de Waffle quente

5.      A luz do indicador deverá estar apagada, quando a massa for colocada a luz acenderá

6.      Quando a luz apagar novamente, o Waffle está pronto!

 

Para rechear essa delícia, eis algumas sugestões:

 

 Morangos com leite condensado

Morangos, amoras e geléia de frutas vermelhas

Banana e Nutella (minha preferida!)

 Bon Apetit! ;)